ビタミンA・B2を多く含むので健康にも美容にも!コレステロールが低く、不飽和脂肪酸だから太りにくい!!【薩摩鴨鍋セット(3?4人前)】
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価格: 3,780円
販売元: 日本有機株式会社楽天市場店
商品内容・薩摩鴨肉の薄切り150g×2パック・薩摩鴨肉のつみれ6個×1パック・鴨鍋つゆの素300ml×1パック・うどん200g×2個原材料・薩摩鴨薄切り/薩摩鴨肉。・薩摩鴨鍋露の素/鴨ガラスープ、醤油、味醂、酒、塩、砂糖。・薩摩鴨肉のつみれ/鴨肉、玉ねぎ、ネギ、パン粉、鴨玉子、醤油、酒。※化学調味料は使用しておりません。※原材料の一部に小麦・卵・魚介類を含みます。賞味期限製造日より3ヶ月※開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください保存方法冷凍保存発送方法冷凍 クール便調理例お届け形状 野生の真鴨とアヒルを交配したものが本来の合鴨ですが、現在 日本で合鴨と称しているものの大半は交雑種です。「薩摩鴨」は、中国在来種の鴨を5年半かけて選抜育成して誕生した鴨で、深みのある肉質とコク、脂肪の美味しさは多くの料理専門家から高い評価を得ています。 鹿児島県曽於市末吉町、杉の林が点在するのどかな田園風景が広がる一画に「薩摩鴨」の飼育場はあります。 南国の陽ざしをいっぱいに受け、新鮮な空気、きれいな水、そして広々とした大地でクラッシックを聞きながら「薩摩鴨」は、お尻の羽をピンと立て、元気いっぱいに駈けまわる、ストレス知らずの鴨たちです。 恵まれた自然環境に加えて、ワクチンをはじめ、抗生物質や成長促進剤などの薬品を一切使いません。毎日与えている餌には、とうもろこしなどの自然素材だけの飼料を食べて成長します。 優れた品種、最適な飼育環境、そして薬品を一切つかわない安全性の高い飼料など、健康的な生育条件のもとで、「薩摩鴨」は、理想的な鴨へと成長します。孵化から数えておよそ150日(5ヶ月)、時間をかけて丹念に育てあげるので、肉にエキス分や上質な脂肪をじっくり蓄えます。 また、活発に運動することで、より引き締まった噛みごたえのある肉質となり、風味あふれる優れた鴨肉がつくられます。
